Bernardino Rodilla – L'excellence ibérique de Guijuelo arrive à VETEADO
Bernardino Rodilla – L'excellence ibérique de Guijuelo arrive à VETEADO
VETEADO accueille une nouvelle usine légendaire à Guijuelo : Bernardino Rodilla . Une entreprise familiale forte de plus d'un demi-siècle d'histoire, reconnue pour son respect des procédés artisanaux, la sélection rigoureuse de ses matières premières et son engagement envers la plus haute qualité du jambon ibérique .
La tradition familiale, l'essence de Guijuelo
Depuis sa création, la famille Rodilla perpétue l'héritage du jambon ibérique de bellota le plus authentique. Ses pièces proviennent de porcs 100 % ibériques élevés en liberté dans les pâturages du sud-ouest de la péninsule Ibérique, nourris aux glands pendant la période montanera, ce qui donne un produit à l'arôme intense, au gras infiltré et à la texture parfaite.
Leur philosophie est simple : « faire moins, mais faire mieux ». Chaque jambon subit un lent processus de maturation dans les séchoirs naturels de Guijuelo, profitant de l'air froid et sec des montagnes pour obtenir une saveur équilibrée, élégante et nuancée.
Les produits phares de Bernardino Rodilla
À l'arrivée à VETEADO , l'usine intègre une sélection rigoureuse de produits ibériques fabriqués avec une précision artisanale :
- Jambon 100% Ibérique Bellota – Le joyau de la maison, pure race ibérique, affiné naturellement et avec une saveur intense qui ravira même les palais les plus exigeants.
- Jambon ibérique Cebo Campo 50 % – Un équilibre entre jutosité et arôme, idéal pour ceux qui recherchent une qualité exceptionnelle à un prix plus abordable.
- Épaules ibériques – Plus petites mais tout aussi savoureuses, avec l’intensité et la texture caractéristiques de la marque.
- Sachets coupés au couteau – Parfaits pour déguster en toute occasion, avec la coupe traditionnelle qui rehausse leur saveur.
Qualité reconnue et label d'authenticité
Chaque jambon Bernardino Rodilla bénéficie d'une traçabilité complète depuis sa source, garantissant un produit certifié et exclusif . Son engagement qualité a fait de la marque une référence en matière de jambon ibérique de Guijuelo , reconnue pour sa pureté, sa texture et sa saveur constante.
Acheter Bernardino Rodilla chez VETEADO
Acheter un produit Bernardino Rodilla chez VETEADO , c'est profiter d'une expérience gourmande sans tracas : expédition rapide , origine certifiée et la garantie d'une place de marché spécialisée dans les meilleurs producteurs ibériques de Guijuelo.
L'union de la tradition et de la technologie
Avec l'arrivée de Bernardino Rodilla , VETEADO renforce son engagement à réunir les meilleures usines ibériques en un seul lieu, alliant tradition , qualité et technologie pour offrir une expérience unique aux amateurs de jambon et aux nouveaux consommateurs.
À partir d'aujourd'hui, la saveur la plus authentique de Guijuelo vous attend dans notre boutique en ligne.