{"product_id":"salchichon-sarta-iberico-extra-ibericos-brisa","title":"Salchichón Sarta Ibérico Extra","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSalchichón Sarta Ibérico Extra – Ibéricos Brisa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSalchichón Sarta Ibérico Extra\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eIbéricos Brisa\u003c\/strong\u003e es una pieza tradicional de la provincia de Salamanca, elaborada con una cuidada selección de carne y grasa de cerdo ibérico, adobada con condimentos y especias naturales. Su curación lenta y artesanal otorga un sabor suave, equilibrado y un aroma inconfundible que lo convierte en una de las joyas más apreciadas de la charcutería ibérica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos cerdos ibéricos Brisa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003ecerdos ibéricos Brisa\u003c\/strong\u003e poseen características únicas que los distinguen notablemente del resto, dando como resultado embutidos de máxima calidad. Son ejemplares con genética ibérica autóctona, criados en las dehesas de Salamanca, donde se alimentan de cereales naturales y pastos del entorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración artesanal y proceso de curación\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSalchichón Sarta Ibérico Extra\u003c\/strong\u003e se elabora con \u003cstrong\u003ecarne y grasa de cerdo ibérico\u003c\/strong\u003e, sal, \u003cstrong\u003edextrina, dextrosa, especias naturales, antioxidante (E-301)\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003econservadores (E-252, E-250, E-325, E-262ii)\u003c\/strong\u003e, además de \u003cstrong\u003epimienta negra y aroma (E-621, E-631, E-627)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe embute en \u003cstrong\u003etripa natural de cerdo\u003c\/strong\u003e y se somete a un \u003cstrong\u003elento proceso de curación en los secaderos naturales de la provincia de Salamanca\u003c\/strong\u003e, donde las condiciones de temperatura y humedad proporcionan el equilibrio perfecto entre aroma, sabor y textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeneficios y propiedades\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSalchichón Sarta Ibérico Extra\u003c\/strong\u003e es \u003cstrong\u003esin gluten y sin lactosa\u003c\/strong\u003e, apto para todos los públicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAporta \u003cstrong\u003eproteínas de alta calidad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evitaminas del grupo B\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eminerales esenciales\u003c\/strong\u003e como hierro, zinc y fósforo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su equilibrio entre magro y grasa infiltrada, ofrece una textura jugosa y un sabor que combina notas especiadas y suaves, ideal para disfrutar solo o acompañado de pan y vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación legal:\u003c\/strong\u003e Salchichón Sarta Ibérico Extra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePieza:\u003c\/strong\u003e embutido curado con forma de sarta ( Peso aprox 400 g )\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaza:\u003c\/strong\u003e ibérica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlimentación:\u003c\/strong\u003e cereales naturales y pastos del campo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuración:\u003c\/strong\u003e lenta y natural en secaderos de la provincia de Salamanca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor y textura:\u003c\/strong\u003e aromático, equilibrado y con matices especiados\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaborado por:\u003c\/strong\u003e Ibéricos Brisa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Provincia de Salamanca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSin gluten | Sin lactosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación nutricional (por cada 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValor energético: 459 Kcal \/ 1920 KJ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrasas: 38,5 g (de las cuales saturadas 15,3 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHidratos de carbono: 2,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAzúcares: 1,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProteínas: 26 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSal: 1,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondiciones de conservación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsumir preferentemente antes de \u003cstrong\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e desde la fecha de expedición.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e────────────────────────────\u003c\/p\u003e","brand":"Ibéricos Brisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56540897902937,"sku":"LONGA","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/9244\/4505\/files\/VSalchiBRISA-2.jpg?v=1772456327","url":"https:\/\/veteado.com\/products\/salchichon-sarta-iberico-extra-ibericos-brisa","provider":"Veteado","version":"1.0","type":"link"}