{"product_id":"pack-x2-velitas-de-salchichon-iberico-de-bellota-ibericos-brisa","title":"Pack x2 Velitas de Salchichón Ibérico de Bellota","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePack x2 Velitas de Salchichón Ibérico de Bellota – Ibéricos Brisa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePack x2 de Velitas de Salchichón Ibérico de Bellota\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eIbéricos Brisa\u003c\/strong\u003e reúne dos piezas de uno de los embutidos más finos y equilibrados de provincia de Salamanca. Elaboradas con carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, condimentadas con especias naturales y curadas lentamente, estas velitas destacan por su aroma suave, su textura delicada y su sabor redondo, que combina la intensidad del ibérico con la elegancia de una curación artesanal.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e────────────────────────────\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos cerdos ibéricos Brisa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003ecerdos ibéricos Brisa\u003c\/strong\u003e se crían en libertad en las dehesas de Salamanca, alimentándose de \u003cstrong\u003ebellotas, pastos y hierbas naturales\u003c\/strong\u003e durante la montanera. Gracias a esta dieta y a su pureza genética, su carne desarrolla una infiltración grasa rica en \u003cstrong\u003eácido oleico\u003c\/strong\u003e, responsable del inconfundible sabor, jugosidad y valor nutricional del auténtico ibérico de bellota.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e────────────────────────────\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración artesanal y proceso de curación\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLas \u003cstrong\u003eVelitas de Salchichón Ibérico de Bellota\u003c\/strong\u003e se elaboran con una mezcla equilibrada de \u003cstrong\u003ecarne y grasa de cerdo ibérico de bellota\u003c\/strong\u003e, adobadas con \u003cstrong\u003esal, dextrina, dextrosa, especias naturales, conservadores (E-252, E-250, E-325, E-262ii)\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epimienta negra y aroma (E-621, E-631, E-627)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSe embuten en \u003cstrong\u003etripa natural de cerdo\u003c\/strong\u003e y se someten a una \u003cstrong\u003ecuración lenta y natural en los secaderos de la provincia de Salamanca\u003c\/strong\u003e, donde el clima continental y el tiempo perfeccionan su textura y bouquet característico.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e────────────────────────────\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeneficios y propiedades\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSalchichón Ibérico de Bellota\u003c\/strong\u003e es \u003cstrong\u003esin gluten y sin lactosa\u003c\/strong\u003e, apto para todos los consumidores.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAporta \u003cstrong\u003eproteínas de alto valor biológico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evitaminas B1, B3 y B12\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eminerales\u003c\/strong\u003e como hierro, zinc y fósforo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGracias a su contenido en \u003cstrong\u003egrasas monoinsaturadas\u003c\/strong\u003e procedentes de la bellota, ayuda a mantener niveles saludables de colesterol y aporta energía de forma natural.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e────────────────────────────\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación legal:\u003c\/strong\u003e Salchichón Ibérico de Bellota\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Pack x2 Velitas ( Peso aproximadamente 250 g cada una )\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePieza:\u003c\/strong\u003e embutido curado en forma de vela\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaza:\u003c\/strong\u003e ibérica\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlimentación:\u003c\/strong\u003e bellotas y pastos naturales durante la montanera\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuración:\u003c\/strong\u003e lenta y natural en la provincia de la provincia de Salamanca\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor y textura:\u003c\/strong\u003e suave, aromático y equilibrado\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaborado por:\u003c\/strong\u003e Ibéricos Brisa\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Provincia de Salamanca\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSin gluten | Sin lactosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e────────────────────────────\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación nutricional (por cada 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eValor energético: 545 Kcal \/ 2255 KJ\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGrasas: 49,5 g (de las cuales saturadas 20,68 g)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHidratos de carbono: \u0026lt; 0,5 g\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAzúcares: \u0026lt; 0,5 g\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProteínas: 24,9 g\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSal: 3,68 g\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e────────────────────────────\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondiciones de conservación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eConsumir preferentemente antes de \u003cstrong\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e desde la fecha de expedición.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e────────────────────────────\u003c\/p\u003e","brand":"Ibéricos Brisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56540939092313,"sku":"VELA2","price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/9244\/4505\/files\/VVelasSalchiBRISA-2.jpg?v=1764854893","url":"https:\/\/veteado.com\/products\/pack-x2-velitas-de-salchichon-iberico-de-bellota-ibericos-brisa","provider":"Veteado","version":"1.0","type":"link"}