{"product_id":"loncheado-de-paleta-de-bellota-iberica-50-raza-iberica-bernardino","title":"Loncheado de Paleta de Bellota Ibérica 50 % Raza Ibérica","description":"\u003ch2 data-end=\"926\" data-start=\"830\"\u003e\u003cstrong data-end=\"926\" data-start=\"833\"\u003eLoncheado de Paleta de Bellota Ibérica 50 % Raza Ibérica de Bernardino – Sabor y Excelencia de la provincia de Salamanca\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1401\" data-start=\"928\"\u003e\u003cstrong\u003eEl Loncheado de Paleta de Bellota Ibérica 50 % Raza Ibérica \u003c\/strong\u003ees una de las joyas de la charcutería artesanal de la provincia de Salamanca.\u003cbr data-end=\"1074\" data-start=\"1071\"\u003eProcede de \u003cstrong data-end=\"1108\" data-start=\"1085\"\u003ecerdos 50% ibéricos\u003c\/strong\u003e criados en \u003cstrong data-end=\"1131\" data-start=\"1120\"\u003edehesas\u003c\/strong\u003e, donde se alimentan de \u003cstrong data-end=\"1186\" data-start=\"1155\"\u003ebellotas y pastos naturales\u003c\/strong\u003e durante la montanera.\u003cbr data-end=\"1211\" data-start=\"1208\"\u003eGracias a esta alimentación rica en ácido oleico, el resultado es una paleta con \u003cstrong data-end=\"1349\" data-start=\"1292\"\u003esabor profundo, textura jugosa y un aroma persistente\u003c\/strong\u003e que refleja toda la esencia del ibérico de bellota.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1406\" data-start=\"1403\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1441\" data-start=\"1408\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1441\" data-start=\"1411\"\u003eCuración y Corte Artesanal\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1793\" data-start=\"1443\"\u003eCada pieza se somete a una \u003cstrong data-end=\"1513\" data-start=\"1470\"\u003ecuración natural de entre 30 y 36 meses\u003c\/strong\u003e en secaderos tradicionales de \u003cstrong data-end=\"1556\" data-start=\"1544\"\u003ela provincia de Salamanca\u003c\/strong\u003e, donde el aire puro de la sierra potencia su aroma y su equilibrio en boca.\u003cbr data-end=\"1635\" data-start=\"1632\"\u003eEl \u003cstrong data-end=\"1661\" data-start=\"1638\"\u003eloncheado a máquina\u003c\/strong\u003e, fino y homogéneo, mantiene la jugosidad y el brillo característico del ibérico, asegurando una experiencia gourmet en cada loncha.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1798\" data-start=\"1795\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1829\" data-start=\"1800\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1829\" data-start=\"1803\"\u003eFormato y Presentación\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2075\" data-start=\"1831\"\u003eEl loncheado se presenta \u003cstrong data-end=\"1896\" data-start=\"1856\"\u003eenvasado al vacío en sobres de 100 g\u003c\/strong\u003e, preservando su frescura y aroma natural.\u003cbr data-end=\"1941\" data-start=\"1938\"\u003ePerfecto para degustar en aperitivos, tablas ibéricas o como detalle gourmet, ofrece la combinación ideal entre practicidad y calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2075\" data-start=\"1831\"\u003e\u003cimg height=\"687\" width=\"1030\" alt=\"Paleta Bellota 50% Iberica\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/9244\/4505\/files\/paleta-de-bellota-50-iberica-paletas-bernadino-rodilla-slu-veteado-7701262.jpg?v=1759830414\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2080\" data-start=\"2077\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2117\" data-start=\"2082\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2117\" data-start=\"2086\"\u003eCaracterísticas principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2159\" data-start=\"2121\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2133\" data-start=\"2121\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Sobre al vacío de 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2185\" data-start=\"2162\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2171\" data-start=\"2162\"\u003eRaza:\u003c\/strong\u003e 50% ibérica\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2234\" data-start=\"2188\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2205\" data-start=\"2188\"\u003eAlimentación:\u003c\/strong\u003e Bellota y pastos naturales\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2297\" data-start=\"2237\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2250\" data-start=\"2237\"\u003eCuración:\u003c\/strong\u003e Entre 30 y 36 meses en secaderos de la provincia de Salamanca\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2350\" data-start=\"2300\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2310\" data-start=\"2300\"\u003eCorte:\u003c\/strong\u003e Loncheado a máquina, fino y homogéneo\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2405\" data-start=\"2353\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2373\" data-start=\"2353\"\u003eSabor y textura:\u003c\/strong\u003e Intenso, jugoso y equilibrado\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2472\" data-start=\"2408\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2426\" data-start=\"2408\"\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e Precinto rojo oficial (Bellota 50% Ibérica)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2509\" data-start=\"2475\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2486\" data-start=\"2475\"\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Provincia de Salamanca\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bernadino Rodilla S.L.U","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56195283321177,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/9244\/4505\/files\/VLoncheadoPB50BR-2.jpg?v=1764422211","url":"https:\/\/veteado.com\/products\/loncheado-de-paleta-de-bellota-iberica-50-raza-iberica-bernardino","provider":"Veteado","version":"1.0","type":"link"}