{"product_id":"jamon-de-bellota-100-iberico-loncheado-bernardino","title":"Jamón de Bellota 100% Ibérico Loncheado","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eJamón de Bellota 100% Ibérico Loncheado a Máquina – Bernardino Rodilla\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eJamón de Bellota 100% Ibérico Loncheado a Máquina de Bernardino Rodilla\u003c\/strong\u003e representa la máxima expresión del ibérico puro de Salamanca. Procede de \u003cstrong\u003ecerdos 100% ibéricos\u003c\/strong\u003e criados en libertad en las dehesas y alimentados con \u003cstrong\u003ebellotas y pastos naturales\u003c\/strong\u003e durante la montanera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu cuidada elaboración da como resultado un jamón de \u003cstrong\u003esabor intenso, textura sedosa y aroma persistente\u003c\/strong\u003e, con una delicada infiltración de grasa que aporta jugosidad y equilibrio en cada loncha.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCuración Tradicional y Corte Perfecto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCada pieza se somete a una \u003cstrong\u003ecuración lenta y natural de entre 36 y 48 meses\u003c\/strong\u003e en los secaderos tradicionales de Guijuelo, donde las condiciones climáticas y la experiencia artesanal de Bernardino Rodilla favorecen el desarrollo de sus matices aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eloncheado a máquina\u003c\/strong\u003e permite obtener lonchas finas, uniformes y de grosor homogéneo, resaltando el veteado natural del jamón y facilitando su degustación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna presentación que combina \u003cstrong\u003etradición, comodidad y calidad\u003c\/strong\u003e, perfecta para disfrutar del auténtico jamón de bellota 100% ibérico en cualquier ocasión.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFormato y Presentación\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe presenta \u003cstrong\u003een sobres de 100 g envasados al vacío\u003c\/strong\u003e, diseñados para conservar las cualidades organolépticas del producto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para \u003cstrong\u003etablas gourmet, celebraciones, regalos gastronómicos o degustaciones ibéricas\u003c\/strong\u003e. Su práctico formato permite disfrutar de todo el sabor del jamón de bellota 100% ibérico sin necesidad de cortar la pieza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/9244\/4505\/files\/jamon-de-bellota-100-iberico-guijuelo-jamones-bernadino-rodilla-slu-veteado-7352594.jpg?v=1764241693\" alt=\"Jamón de Bellota 100% Ibérico – Guijuelo - Jamones de Bernadino Rodilla S.L.U\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Sobre al vacío de 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaza:\u003c\/strong\u003e 100% ibérica (pura)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlimentación:\u003c\/strong\u003e Bellota y pastos naturales\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuración:\u003c\/strong\u003e Entre 36 y 48 meses en secaderos tradicionales de la provincia de Salamanca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorte:\u003c\/strong\u003e Loncheado a máquina, fino y uniforme\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor y textura:\u003c\/strong\u003e Intenso, elegante, persistente y con grasa infiltrada muy fina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e Bellota 100% Ibérico (precinto negro)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Provincia de Salamanca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaborado por:\u003c\/strong\u003e Bernardino Rodilla\u003c\/p\u003e","brand":"Bernadino Rodilla S.L.U","offers":[{"title":"Loncheado a Maquina","offer_id":56195011510617,"sku":null,"price":13.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/9244\/4505\/files\/VLoncheadoJB100BR-2.jpg?v=1764420343","url":"https:\/\/veteado.com\/products\/jamon-de-bellota-100-iberico-loncheado-bernardino","provider":"Veteado","version":"1.0","type":"link"}