{"product_id":"chorizo-sarta-iberico-extra-de-guijuelo-ibericos-brisa","title":"Chorizo Sarta Ibérico Extra","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChorizo Sarta Ibérico Extra Brisa – Tradición y Autenticidad de la provincia de Salamanca.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChorizo Sarta Ibérico Extra Brisa\u003c\/strong\u003e es una pieza emblemática de la tradición charcutera salmantina. Elaborado con carne y grasa de cerdo ibérico, sal, pimentón y especias naturales, destaca por su sabor equilibrado, su textura firme y su aroma inconfundible. Cada bocado refleja el saber hacer artesanal de \u003cstrong\u003eIbéricos Brisa\u003c\/strong\u003e, una marca con décadas de experiencia en la elaboración de productos ibéricos de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos cerdos ibéricos Brisa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003ecerdos ibéricos Brisa\u003c\/strong\u003e se distinguen por su genética cuidada y su crianza en plena naturaleza, lo que garantiza un producto final de gran calidad. Derivan de la subespecie mediterránea \u003cem\u003eSus Scrofa Mediterraneus\u003c\/em\u003e, autóctona española, y se crían en un entorno ideal para el desarrollo de una grasa infiltrada que aporta jugosidad y carácter al jamón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración artesanal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eIbéricos Brisa\u003c\/strong\u003e, la elaboración del chorizo sigue un proceso tradicional: \u003cstrong\u003epicado de la carne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emezcla con sal y especias\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamasado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eembutición en envoltura natural o de colágeno\u003c\/strong\u003e, y finalmente una \u003cstrong\u003ecuración lenta y natural\u003c\/strong\u003e en secaderos controlados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es un chorizo con color rojo intenso, aroma profundo y un equilibrio perfecto entre magro, grasa y especias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeneficios y propiedades\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChorizo Sarta Ibérico Extra Brisa\u003c\/strong\u003e es \u003cstrong\u003esin gluten y sin lactosa\u003c\/strong\u003e, ideal para todos los públicos. Es rico en \u003cstrong\u003eproteínas, hierro, fósforo, zinc y magnesio\u003c\/strong\u003e, nutrientes esenciales para mantener una dieta equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu contenido en \u003cstrong\u003evitamina B12 y selenio\u003c\/strong\u003e contribuye a fortalecer el sistema inmunológico y reducir el cansancio, mientras que sus \u003cstrong\u003egrasas naturales\u003c\/strong\u003e aportan energía saludable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e sarta tradicional curada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaza:\u003c\/strong\u003e ibérica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlimentación:\u003c\/strong\u003e cereales y pastos naturales\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuración:\u003c\/strong\u003e lenta y natural en secaderos de la provincia de Salamanca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor y textura:\u003c\/strong\u003e equilibrado, intenso y ligeramente ahumado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaborado por:\u003c\/strong\u003e Ibéricos Brisa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Provincia de Salamanca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSin gluten | Sin lactosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación nutricional (por cada 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValor energético: 390 Kcal \/ 1619 KJ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrasas: 31 g (de las cuales saturadas 11 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHidratos de carbono: 1,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAzúcares: 1,5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProteínas: 26 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSal: 2,6 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondiciones de conservación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsumir preferentemente antes de \u003cstrong\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e desde la fecha de expedición\u003c\/p\u003e","brand":"Ibéricos Brisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56539609399641,"sku":"LONGA","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/9244\/4505\/files\/VCHSartaBRISA-2.jpg?v=1764613693","url":"https:\/\/veteado.com\/products\/chorizo-sarta-iberico-extra-de-guijuelo-ibericos-brisa","provider":"Veteado","version":"1.0","type":"link"}