{"product_id":"chorizo-iberico-extra-de-guijuelo-ibericos-brisa","title":"Chorizo Ibérico Extra","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChorizo Ibérico Extra Brisa – Sabor Tradicional de la provincia de Salamanca\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChorizo Ibérico Extra Brisa\u003c\/strong\u003e combina la mejor selección de carnes y grasas de cerdo ibérico con una mezcla artesanal de sal, pimentón y especias naturales. Elaborado con tripa natural y curado lentamente en los secaderos tradicionales de la provincia de Salamanca, este chorizo representa la esencia del embutido ibérico auténtico: aroma intenso, textura firme y sabor equilibrado con un toque ahumado característico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLos cerdos ibéricos Brisa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003ecerdos ibéricos Brisa\u003c\/strong\u003e se distinguen por su genética cuidada y su crianza en plena naturaleza, lo que garantiza un producto final de gran calidad. Derivan de la subespecie mediterránea \u003cem\u003eSus Scrofa Mediterraneus\u003c\/em\u003e, autóctona española, y se crían en un entorno ideal para el desarrollo de una grasa infiltrada que aporta jugosidad y carácter al jamón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTratamiento y elaboración artesanal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eIbéricos Brisa\u003c\/strong\u003e, cada pieza de chorizo pasa por un proceso cuidado que incluye \u003cstrong\u003epicado, amasado, embutición, secado y maduración natural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe utiliza \u003cstrong\u003etripa natural de cerdo calibre 60\/65\u003c\/strong\u003e, y la receta tradicional incorpora sal marina, \u003cstrong\u003epimentón de la Vera\u003c\/strong\u003e y especias naturales que realzan su aroma y color característico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa curación se lleva a cabo en bodegas con temperatura y humedad controladas, garantizando un producto equilibrado y de sabor persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeneficios y propiedades\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eChorizo Ibérico Extra Brisa\u003c\/strong\u003e es \u003cstrong\u003esin gluten y sin lactosa\u003c\/strong\u003e, lo que lo hace apto para todos los públicos. Es rico en \u003cstrong\u003eproteínas, hierro, zinc, fósforo y magnesio\u003c\/strong\u003e, minerales esenciales para mantener una alimentación saludable y energética.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu contenido natural en \u003cstrong\u003evitamina B12 y selenio\u003c\/strong\u003e contribuye al sistema inmunológico y al bienestar general, convirtiéndolo en un alimento ideal para deportistas o personas activas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e pieza entera calibre 60\/65\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaza:\u003c\/strong\u003e ibérica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlimentación:\u003c\/strong\u003e pastos, cereales y piensos naturales\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuración:\u003c\/strong\u003e natural en secaderos tradicionales\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor y textura:\u003c\/strong\u003e intenso, equilibrado y ligeramente picante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaborado por:\u003c\/strong\u003e Ibéricos Brisa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Provincia de Salamanca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSin gluten | Sin lactosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación nutricional (por cada 100 g):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValor energético: 460 Kcal \/ 1909 KJ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrasas: 36,6 g (de las cuales saturadas 12,59 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHidratos de carbono: 2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAzúcares: 0,46 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProteínas: 31,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSal: 5,62 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e────────────────────────────\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondiciones de conservación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservar  el Chorizo Ibérico Extra en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsumir preferentemente antes de \u003cstrong\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e desde la fecha de expedición.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e────────────────────────────\u003c\/p\u003e","brand":"Ibéricos Brisa","offers":[{"title":"Mitad","offer_id":56539378123097,"sku":"CULAR1","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Entero","offer_id":56539378155865,"sku":"CULAR1","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/9244\/4505\/files\/VCHExtraBRISA-2.jpg?v=1764613373","url":"https:\/\/veteado.com\/products\/chorizo-iberico-extra-de-guijuelo-ibericos-brisa","provider":"Veteado","version":"1.0","type":"link"}